花生糖檢出黃麴毒素
嘉市衛生局下令回收銷毀
【本報訊】據中央社台北十九日消息：嘉義市新味軒食品行經銷的“原味花生糖”，經抽驗，黃麴毒素含量超過限量標準，嘉義市衛生局十八日通知後，立即令其全面下架、回收，今天並依違反食品衛生管理法，將回收產品送往嘉義市垃圾焚化爐銷毀。
雲林縣衛生局抽驗市售花生糖時，結果發現嘉義市新味軒食品行經銷的“原味花生糖”，黃麴毒素含量十七點二ppb，超過五ppb的限量標準，嘉義市衛生局昨天接到通知後，已立即要求該品牌花生糖全面下架、回收。
衛生局指出，該批產品只販售予全聯社，共售出一千○五十包，回收四百八十三包，今天依違反食品衛生管理法，送往嘉義市垃圾焚化爐沒入銷毀。該產品係向台南縣誼德國際股份有限公司購入，已移所轄台南縣政府衛生局續辦。
衛生局表示，黃麴黴菌喜於高溫、潮濕環境孳生，民衆購買花生製品，如花生醬、花生粉、花生酥應注意選購新鮮、外觀正常、無異狀、包裝良好的產品，包裝有破損或食品光澤失常，切勿購買。
