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第C08版:食經
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皇家金堡讓味蕾環遊世界
天價佳釀千杯少
焗牛柳之夜
寳雅座法式下午茶套餐
奧羅拉自助早午餐樂繽紛
百年老店已上樓 而今搵位唔使愁
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當前報紙日期:
2008 3月23日 星期
 
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皇家金堡讓味蕾環遊世界

如 飴
日式炸蝦餃 薄脆雲呑皮包入蝦肉、紫菜及雜果沙律,配以秘製酸梅沙津醬,托出鮮蝦好滋味。
博多鰻魚豆腐卷 日式紫菜包入豆腐、鰻魚,以特製天婦羅炸醬輕輕灼炸,入口清新、外脆內嫩,全靠用料上乘兼廚師的精湛功夫。
什扒自助餐 只需$148,就可嘗盡各種扒類,嗜肉者豈能錯過?為平衡味覺享受,當晩更設上乘海鮮,味蕾流連於清新和濃郁之間。
甜心炸雪糕球 逢周四特設炸雪糕明檔,廚師即席用炸醬將雪糕球炸至金黃色,外脆內軟,帶出冷熱感官刺激。
刺身 大節過後喜愛吃得清新,自助餐的魚生及海鮮刺身,種類豐富,是食客必食之一。
泰國甜品薈 有椰香千層糕、金絲蛋、班蘭椰汁糕等,看到令人怦然心動,特別推介紫米飯,軟韌的甜心,椰香於口中久久不散。
椰汁雜果四色泰國涼粉 泰國地道小食,客人可自行淋上泰國椰汁,與其說椰汁,倒不如說是椰子糊,因為汁底濃厚郁香,加上甜而不膩,老少皆鍾愛。

皇家金堡讓味蕾環遊世界

    陽春三月,萬象更新,皇家金堡西廚為食客帶來全新的味蕾體驗。

    珮納宮西餐廳逢周四至周日晩,依次推出日式自助晩餐、什扒自助晩餐(三月廿八日開始)、中日泰自助晩餐、豪華海鮮自助晩餐,價錢由$148至$158,食物來自世界各地,再配上大廚異國風情的巧手製作,原來食晩餐都可以“環遊世界”!

    如 飴

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