“張飛”在寧賣牛肉

【本報特約記者呂曉露南京二十六日電】昨天，在南京市漢中路長途汽車站附近，一位男子裝扮成“張飛”的模樣向過往路人吆喝，促銷牛肉。據該男子介紹，他是張飛牛肉店裡的員工，自己的打扮是想吸引路人注意他們店裡的牛肉。見記者拍照，“張飛”一再邀請去店裡吃碗牛肉麵，並說記者採訪要經過經理同意，因為有的記者寫稿不負責任。不過，當記者婉拒時，“張飛”也沒有強求。

據了解，“張飛牛肉”是為四川閬中市一大名食，相傳，劉、關、張三人在桃園結拜兄弟時，曾大擺酒席，為有可口的下酒菜，張飛把他多年製作牛肉的方法說出來，供廚師製作。原來，張飛不僅是一位屠夫，而且是一名烹飪好手，他鹵製的牛肉麵黑心紅，味美可口。

宴席開始，弟兄們一邊飲酒，一邊吃牛肉，猜令划拳，好不高興。如今，四川商家打出“源自三國，中華一絕”的牌子，不僅在成都創辦了張飛牛肉店，還在上海、南京、廣州等多個省會城市開了四十多家分店。而且，每家張飛牛肉店都有店員打扮成“張飛”以促銷。

南京有媒體批評張飛牛肉店故意作秀，但一些市民認為此舉應該屬於正常的促銷活動。