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當前報紙日期:
2018 6月23日 星期
 
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環局:廿四食肆參與廚餘回收

    環局:廿四食肆參與廚餘回收

    【本報消息】環保局上周起推出“食肆廚餘回收先導計劃”,問及坊間的反應,環保局長譚偉文表示,初步反應理想,現時約有廿三至廿四個食肆參與,未來將適時公佈參與食肆數目、收集廚餘量等。

    譚偉文表示,“食肆廚餘回收先導計劃”是讓社會先認知和接受,以爭取時間興建中央廚餘處理設施。

    除了會在餐飲業界做先導計劃外,在社區推廣上亦有與團體合作做好家居廚餘回收,未來多做社區回收合作計劃,希望全民認識廚餘回收,為全面回收做好準備工作。

    他指出,對於未來強制回收廚餘的實施,現正等候中央廚餘處理設施的規劃條件圖,加上設計、興建工作等,估計仍需要數年。這段時間將累積經驗和參考鄰地區做法,摸索哪種模式較適合澳門。

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