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雅辰酒店 精彩餐饗體驗
保拉納現釀啤酒餐廳 巴伐利亞傳統美食
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當前報紙日期:
2021 2月14日 星期
 
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保拉納現釀啤酒餐廳 巴伐利亞傳統美食

皮皮


多款特色啤酒,愛酒人士一定要試。


經典烤全雞


德式燉牛肉湯


辣味羊肉香腸


德國烤豬手配德國 酸菜及馬鈴薯丸


巴伐利亞牛肉漢 堡,肉汁豐富。


保拉納精選冷切拼 盤,一次可品嘗到不 同種類的芝士。


維也納炸雞扒


德國香烤牛肉咖哩腸


傳統慕尼黑白腸配扭結包


巴伐利亞鮮奶油霜配紅莓醬

    保拉納現釀啤酒餐廳  巴伐利亞傳統美食

    澳門首間保拉納啤酒餐廳(Paulaner Wirtshaus Macau)於氹仔舊城區登場。為呈獻正宗巴伐利亞風味,餐廳延續Paulaner啤酒品牌的百年歷史,展示慕尼黑至尊釀造工藝,提供七款特色啤酒,呈現不同的原麥汁濃度和酒精含量,以配合正宗的巴伐利亞菜餚。

    餐廳佳餚由經驗豐富的西餐大廚克里斯蒂亞諾·達席爾瓦(Cristiano da Silva)掌舵,以上乘食材烹調出正宗巴伐利亞風味,秉承巴伐利亞傳統及飲食文化。德國人注重歡聚和美食分享,因此,烹飪的重點是大盤子、平底鍋和典型的啤酒花園菜餚,如奧巴茲達芝士、香腸沙拉或肉餅,及傳統經典德國烤豬手、德國麵疙瘩、餃子和傳統甜點。食客可在此沉醉於經典的慕尼黑之旅,品嘗正宗的巴伐利亞啤酒及美食,仿如置身於傳統啤酒館裡。

    皮皮

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