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第B10版:食經 上一版3  4下一版  
      本版標題導航
雙鑽海鮮嚐 濃濃西班牙風情
盛世咖啡廳 氹區街坊好飯堂
源味坊 街坊小菜好滋味
氣泡飲品氣泡何處來
論酒樓旺淡季
澳人食住遊將推
興利小菜
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當前報紙日期:
2021 4月11日 星期
 
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雙鑽海鮮嚐 濃濃西班牙風情

小 游


燒柚子乳鴿


香煎日本馬頭魚,魚鱗片香脆 如薯片。


燒澳洲羊架


燒伊比利亞黑毛豬排


黑胡椒虎蝦很冶味


香煎鴨肝多士


用餐區環境寬敞 ,藝術與潮流元素 共融。


黃志亮為雙鑽海鮮嚐行政主廚

    雙鑽海鮮嚐  濃濃西班牙風情

    選點皇朝雙鑽開設的雙鑽海鮮嚐近日開業,為雙鑽飲食集團繼雙鑽食府後又一家西式的海鮮餐廳,獲多方食客支持。餐廳整體設計到各式菜品,都洋溢濃濃的西班牙風情。

    可以說,雙鑽海鮮嚐兼容了海鮮和歐陸風,特別主打歐陸菜系。甫進餐廳,可見寬敞的用餐區、漂亮的長吧檯、精美酒架及超大的屏幕等,歐式裝潢別致,凸顯休閒時尚理念。如此良好環境,方便食客邊品嘗多國優質葡萄酒,邊細嚼世界各地的生猛海鮮。同場提供各類飲料、風味小吃等,讓人味蕾大動。疫下開業,可為老饕提供更多選擇,也助盤活該區經濟活力。

    該店午市、晚市皆提供豐富的海鮮類菜品以供選擇。其中自選海鮮吧為餐廳特色之一,廚師每天嚴選各類海鮮予客人選擇,並因應客人喜好即場烹煮。另專門為十歲左右的小朋友量身定製小童餐,讓帶孩子用餐的父母感受到貼心服務,也可促進親子情。

    午餐時段為上午十一時半至下午三時,晚餐時段為傍晚六時半至晚上十時。

    小  游

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