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第B12版:食經 上一版3  4下一版  
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萬豪軒 富豪宮廷月餅夠氣派
皇都大堂酒廊 輕食午餐下午茶套餐
包霸 高質美式漢堡包
解讀香檳酒標字母
情懷大牌檔豬腸粉
十里洋場紅塵滾
西洋餐─我愛美麗華
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當前報紙日期:
2021 7月25日 星期
 
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包霸 高質美式漢堡包

奧 莉


⬅班尼迪烤大啡菇口感有層次又多汁


⬇包霸招牌美國頂級牛肉漢堡


水牛城雞翼酸酸辣辣相當開胃


經典美式美食之一炸魚薯條


香煎法國鵝肝美國頂級牛肉漢堡


手工蝦堡以蝦肉及墨魚肉製成


四式芝士美國頂級牛肉漢堡


炸芝士條

    包霸 高質美式漢堡包

    漢堡包作為經典的美式街頭美食,是不少人心目中的至愛。位於雅廉訪的包霸,店如其名主打一系列高質漢堡包,有別於一般的快餐漢堡包。店裡的漢堡包用料上乘,當中每一塊漢堡肉餅皆採用美國USDA PRIME頂級牛肉製作,口感紮實又多汁,麵包亦是以天然發酵的方法自家製。一個看似簡單的漢堡包充滿細節,透出店家對食材的要求。

    店內高質出品之一的香煎法國鵝肝美國頂級牛肉漢堡,早已成為餐牌上的人氣之選。鵝肝以香煎手法處理,口感香脆更帶有鵝肝的油香。份量十足的漢堡肉餅加上法國鵝肝,是令人喜出望外的搭配,更使漢堡包成為一種高級的美食享受!

    為滿足不同口味的客人,店主會不定期推出新款漢堡包。即將新出的手工蝦堡,蝦餅用上蝦肉及墨魚肉製作,炸得金黃香脆,入口認真彈牙,配上沙津菜,絕對不怕有油膩感。

    奧  莉

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