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第A14版:食經 上一版3  4下一版  
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四季星饌美食迎春接福
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當前報紙日期:
2026 2月1日 星期
 
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四季星饌美食迎春接福

小 灝


春節自助晚餐


佛跳牆拉麵


紫逸軒馬年限定菜式


蜂蜜金橘慕斯蛋糕


四季應節糕點

    四季星饌美食迎春接福

    澳門四季酒店呈獻獨家農曆新年慶典,透過星饌美食、煥新體驗與奢華細節,為賓客迎納豐沛財運、圓滿喜樂與祥瑞福氣。 米芝蓮星級中餐廳紫逸軒匠心打造的四季糕點,每品皆薈萃珍饈,從經典椰汁年糕,到珍鮮鮑魚臘味瑤柱蘿蔔糕、醇厚西班牙5J火腿芋頭糕,以及清雅櫻花馬蹄糕,匯聚傳統與風味之作,獻上新春豐盛祝福。    新春美饌之旅於酒店各具特色的餐廳展開,紫逸軒的主廚團隊特製馬年限定菜式,以蠔皇五頭南非鮑魚伴厚花膠等頂級佳餚,演繹精緻粵菜。曉亭則獻上寓意吉祥的經典佳餚,包括賀年盆菜及清香馥郁的蜂蜜金橘慕斯蛋糕,曉亭亦特別推出馬運亨通下午茶,精製海蜇手撕雞撈起、黃金桃香泡芙及開心果三重忌廉拿破崙等雅致鹹甜點,佐以經典英式鬆餅,打造閒適奢華午後時光。

    同時,鳴詩餐廳的春節自助晚餐呈獻原隻乳豬、蒜蓉粉絲蒸鮑魚及八寶飯等。美食巡禮亦包括王手拉麵,賓客可以品味濃郁奢華的佛跳牆拉麵,並以特調雞尾酒舉杯慶祝新春。

    小  灝

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