top top top
第C07版:食經 上一版3  4下一版  
      本版標題導航
美高梅新春盛宴賀馬年
珠海瑞吉意面雙城風味共賞
李家宴新春夜宵聚餐首選
玥龍軒粵潮雙魂星級臻味
藍灣開運春禧自助美饌
LanovaB賀年健康套餐
ROOM8烘焙美食送禮首選
     [ 設為首頁 ] | | [ 返回主頁 ] |
今日日期:     版面導航
當前報紙日期:
2026 2月15日 星期
 
3上一篇  下一篇4  
  放大 縮小 默认        

玥龍軒粵潮雙魂星級臻味

小 灝


潮式醃紅蝦和帶子


海苔山珍素鵝


黑醋芭樂海蜇頭


涼拌豆苗乳豬柳


花膠燜鷄煲


魚子醬片皮乳豬百花多士

    玥龍軒粵潮雙魂星級臻味

    位於新濠影匯巨星匯,榮膺《香港澳門米芝蓮指南》一星殊榮的玥龍軒,由擁有逾二十年粵膳造詣的行政總廚黃煒皓掌舵,以當代技法解構粵式風雅,成為體現粵菜文化的高尚食府。

    餐廳以粵菜為底蘊,嚴選時令食材及海陸珍饈,更巧妙融滙潮州菜精髓,將食材之鮮融於細膩工法。“一品杏汁八寶雞”將傳統八寶鴨創新演繹,“鴛鴦乳鴿”以雙味呈現“粵潮合璧”的食藝巧思,匠心演繹“一脈雙魂”的粵潮盛宴。專業茶藝師以功夫茶道呼應佳餚,與粵潮風味共譜獨特韻味。

    小  灝

3上一篇  下一篇4