
文旦兩岸 華夏一家
今年中秋前夕,收到友人送來兩提文旦柚,一筐來自福建,一箱發自台灣。剖開青黃薄皮,果香緩緩漫開,果肉瑩潤,汁水豐盈,嫩滑無核,一口清甜,沁入心底。
相傳清代閩地,舉人吳登青與莆仙名旦悉心選育優種柚樹,取文人儒雅風骨為“文”,採戲旦溫婉儀態為“旦”,名文旦柚,清雅雋永,融書卷氣韻與人間煙火,自帶中式溫潤雅致人文底色。百餘年前,這枚承載閩山靈氣佳果,乘風渡海、落地生根,於台海兩岸歲歲掛果、生生不息,成為聯結閩台山水文脈、牽繫兩岸同胞鄉情溫柔信物。
文旦柚喜溫潤水土、適濱海氣候,於閩台兩地扎根繁衍,形成一脈同源、兩地共生風物格局。福建仙遊度尾鎮為文旦柚原生故里,擁有近兩百年栽培歷史,是國家地理標誌核心產區。度尾丘陵溫潤、水土清冽、光照適宜,孕育出無核多汁、香氣純正的上品文旦柚,久負東南名果之譽。自清雍正年間起,閩地柚苗跨海入台,在台南麻豆、花蓮落地繁育、廣為栽種。歷經數代先民深耕馴化,台灣文旦柚風味愈發醇厚純正,當中麻豆文旦盛名遠播,舊時列作貢品,如今仍是台灣標誌性特色農產。一果同源,兩域同芳,同種樹種、同源技藝、同韻風味,皆是兩岸水土一脈相承、風物同根同源鮮活佐證。
一樹秋果,滋養一方鄉土,潤澤代代百姓。文旦柚早已超越尋常鮮果意義,成為閩台富民興業、鄉村振興特色支柱。福建仙遊依託百年柚樹資源,打造集種植管護、鮮果銷售、精深加工、文旅體驗於一體的完整產業鏈,讓古老農產煥發時代新機,以特色產業賦能鄉土發展。台灣各大核心產區深耕精品種植、塑造地域品牌,依託兩岸經貿互通通道拓寬銷路,讓縷縷柚香跨海相融、互通往來,帶動兩岸果農安居樂業,成為維繫閩台民生交流、經貿相融的甜蜜紐帶。
風物滋養民俗,果香浸潤人心。歷經時光沉澱,文旦柚早已深深融入閩台民間生活與秋日民俗。每至金秋送爽、柚果盈枝、中秋月圓之時,閩台兩地皆存品柚賞月、共慶豐收的古樸傳統。圓潤飽滿的文旦柚,寄託着華夏兒女團圓和睦、歲歲安康美好期許。各地借柚果豐收之期,舉辦民俗慶典、農耕研學、文化採風等活動,活化千年農耕文明,讓兩岸民眾在共賞秋景、共品佳果中,消弭山海隔閡,厚植同根同源、同文同宗的家國情懷。
山海雖存相隔,文脈從無分界;草木縱有枯榮,根脈始終相連。文旦柚發源於閩山閩水,繁盛在台海沃土,沐同一日月,承同一文脈。它是自然饋予兩岸的秋日珍味,是鄉土振興的產業基石,更是海峽兩岸血脈相融、命運與共的溫暖見證。
秋風往復年年如故,柚香綿延歲歲猶初。一枚玲瓏文旦,承載百年墾殖滄桑,寄託兩岸脈脈鄉情。海峽,隔不斷一脈水土滋養;歲月,改不變華夏一家本源。文旦兩岸,華夏一家。
脫凡塵