

嘉賓抽出競投的檔位號

經營者出價競投聖誕市集小食檔

劉先生

陳小姐
塔石聖誕市集廿二攤檔競投
小食檔最高六萬元投得
【本報消息】設於塔石廣場的聖誕市集將於十二月十八日至明年一月二日舉行。市集攤檔競投昨日下午三時在沙梨頭活動中心禮堂舉行,市政署提供二十二個攤檔,其中十四個小食檔及八個聖誕禮品檔,以口頭叫價方式分配。小食檔競投氣氛熱烈,多個檔位成交價格較去年上升,逾一半的檔位競投成交價四萬元以上;最高承投價為六萬元。聖誕禮品檔競投價介乎五千至八千五百元。
市政署管委會委員吳秀虹,市政諮詢委員徐承康,市政署動物衛生及街市管理廳長梁焯文、街市小販事務處長劉笑歡,海關知識產權調查處關務督察劉健中出席聖誕市集攤檔競投活動。
產品多元遊樂引客
吳秀虹表示,今年聖誕市集除了互動表演,還有旋轉木馬、小火車及迷宮等遊樂設施,藉以提高市集的整體吸引力和趣味性。現場亦會設有聖誕禮品和小食攤檔,為讓市集售賣的產品更多元化,署方已邀請團體參與經營聖誕禮品區部分檔位。
檔主對市集有信心
市政署共收到二十九名人士申請經營市集攤檔,較去年的五十人,減少四成多。首次競投聖誕市集檔位的陳小姐,以六萬元投得小食檔。她表示,參考往年煎炸熟食檔競投金額,價格在預算內。她稱店舖主打售賣煎餅,看好聖誕市集人流集中且本地顧客多,希望藉此機會讓更多居民認識品牌,為將在塔石廣場附近開設的新店宣傳。連續多年參與市集經營的劉先生以五萬八千元投得小食檔,他稱今年競投價格較預期高,不過按多年經驗,相信人流和生意有一定保證,對經營有信心,將推出聖誕主題甜品,薄利多銷。